DESDE O ANO PASSADO, VENHO OUVINDO FALAR DE UMA FRUTA MILAGROSA...COMO MUITAS QUE A GENTE OUVE, QUE CURAM TUDO E TEM MIL E UMA UTILIDADES....CASUALMENTE, A PLANTA NÃO PODE CHEGAR IN NATURA NO BRASIL, PRESUMO QUE POR CAUSA DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA; MAS DANDO UM GIRO PELA INTERNET, JÁ SOUBE INCLUSIVE QUE QUEM POSSUI PÁTIO OU MESMO ESPAÇO PEQUENO PODEM PLANTAR A TAL FRUTINHA QUE SE DÁ BEM NO NOSSO CLIMA....DETALHE: A PLANTA É ORIGINÁRIA DO TIBET! SUPER IGUAL O CLIMA DE UM PAÍS E DE OUTRO....
DE QUALQUER FORMA, TIRANDO SEUS PODERES MILAGROSOS E AS PROPAGANDAS DA REDE - QUE PRECISAMOS CADA VEZ MAIS PASSAR UM FILTRO PENTE FINO - PESQUISEI SOBRE E ACHEI DUAS MATÉRIAS INTERESSANTES VINDAS DE ALÉM-MAR, DA TERRA DA LEOA!
PARTICULARMENTE, EU GOSTO DA PLANTINHA, PARECE MORANGO AZEDO DESIDRATADO...KKKKKKK... COMO TIRA-GOSTO E ENGANADORA DE FOME ELA É PERFEITA, SE FAZ TUDO QUE APREGOAM....SEI LÁ!!!!!
APROVEITEM A LEITURA!!!
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Olá!
O Goji tem sido a grande sensação dos últimos tempos, e são dados a conhecer a cada dia que passa mais estudos e estudos cada vez mais aprofundados sobre esse fruto maravilhoso.
Por isso queremos dar-vos a conhecer algumas das suas propriedades e usos.
Goji é a fruta da planta Lycium barbarum, proveniente dos Himalais, (Norte da China e Tibete). Apresenta-se em forma de baga vermelha. O seu aspecto assemelha-se em muito à nossa conhecida uva passa.
Embora seja usado há milhares de anos na China, Tibete e Índia, tanto na alimentação como constituinte de fórmulas de fitoterapia da Medicina Tradicional Chinesa, só começou a despertar o interesse da ciência ocidental, quando se começou a descobrir a sua qualidade nutritiva e o seu poder antioxidante.
Informação Nutricional
Um pequena síntese do seu valor nutritivo:
▪ Contém 19 aminoácidos, incluindo 8 aminoácidos essenciais.
▪ Contém 21 minerais vestigiais, incluindo Germânio , com actividade anti-cancerígena, que é raro como fito-nutriente.
▪ Contém grande teor de proteínas.
▪ Contém o espectro completo de carotenóides antioxidantes, incluindo Beta-caroteno (em maior concentração que a cenoura) e zeaxantina (protector dos olhos). O Goji é a maior fonte de carotenóides conhecida.
▪ Contém 2500 mg de vitamina C por 100 gramas da fruta.
▪ Contém Beta-Sisterol, fito-nutriente com função anti-inflamatória, que ajuda também a equilibrar os níveis de colesterol e pode ser usado no tratamento de impotência sexual e equilíbrio da próstata.
▪ Contém ácidos gordos (ómega 3 e 6), que são necessários para síntese de hormonas e regula o funcionamento do cérebro e sistema nervoso.
▪ Contém Cyperone, um fito-nutriente que traz benefícios ao coração e à pressão sanguínea.
▪ Contém Physalin, fito-nutriente usado nos transtornos da hepatite B.
▪ Contém Betaína, fito-nutriente usado pelo fígado para produzir colina. A betaína doa grupos metil, promovendo reacções energéticas no corpo, ajuda a reduzir o nível de homocisteína, um factor de risco em problemas cardíacos, protege a célula ao nível de DNA.
Benefícios das Bagas Goji
▪ Protege o corpo do envelhecimento e aumenta a longevidade
▪ Promove a energia e bem-estar em geral
▪ Protege contra doenças cardio-vasculares e inflamatórias
▪ Fortifica e mantém um sistema imunitário saudável
▪ Alguns estudos apontam como tendo propriedades anti-cancerígenas
▪ Combate a artrite
▪ Baixa o colesterol
▪ Equilibra os níveis de pressão do sangue
▪ Ajuda no processo digestivo e na perda de peso
▪ Melhora os níveis de insulina nos diabéticos
▪ Melhora as cataratas, a visão turva e a audição
▪ Fortalece e suporta a função saudável do fígado e dos rins
▪ Fortalece os ossos e os tendões
▪ Mantém um sistema nervoso saudável
▪ Protege a pele dos danos causados pelo sol
▪ Aumenta a líbido e o desempenho sexual
▪ Promove a fertilidade
As Goji berries têm ainda a propriedade de o fazer rir e sorrir durante o dia todo. Por isso há quem lhes chame de happy berry ou smiling berry.
Como usar
Directamente do pacote, em misturas com outras frutas secas e/ou frescas, em batidos, mueslis, chás (excelente para melhorar o sabor de alguns chás medicinais, mitigando o sabor adstringente ou amargo que muitas plantas têm). Também podem ser demolhadas e rehidratadas em água. Esta água é excelente para hidratar o corpo e pode ser usada como base para qualquer receita culinária.
Dosagem: quantidade razoável: 15 a 45 gramas diárias, ou seja, cerca de uma mão-cheia.
O que são as bagas Goji, quais os benefícios, contra-indicações e dose adequada?
1. O que são Bagas de Goji?
Bagas de Goji são os frutos provenientes do arbusto Lycium barbarum, pertencente à família Solanaceae. As pequenas bagas vermelhas são frutos tradicionais dos países asiáticos, utilizados há mais de 2500 anos para fins medicinais e como alimento funcional. Reza a lenda que o famoso herbalista Li Qing Yuen viveu até aos 252 anos, consumindo bagas de goji diariamente. Este fruto tornou-se mais popular desde que foi designado como super alimento, tais as suas propriedades nutricionais, tanto que o seu comércio se alargou das comunidades chinesas aos mais amplos canais do mercado global. As bagas de Goji podem ser consumidas cruas, enriquecendo iogurtes, integrando granola, cereais de pequeno-almoço, smoothies, batidos, saladas, sob a forma de sumos, ou confeccionadas, preparadas em molhos, arroz ou sopas.
2. Quais os benefícios associados ao consumo de bagas de Goji?
Segundo a recente meta análise publicada em Junho 2012 pelo Journal of Medicinal Food, efectivamente os indivíduos que ingeriram 120ml de bebida de Goji por dia apresentaram melhorias significativas designadamente ao nível da fadiga, stress, depressão, acuidade mental, facilidade em despertar, concentração, qualidade do sono e sentimentos gerais de saúde e bem-estar. Em todo o caso, serão necessários mais estudos para comprovar os benefícios associados ao consumo de Goji.
3. Existem contra-indicações para o consumo de bagas de Goji?
É desaconselhado o consumo de goji durante a gravidez ou no período de amamentação. Além disso, tenha em conta que o consumo de goji poderá baixar a tensão arterial ou reduzir os níveis de glicémia, logo, se tem perturbações ao nível da tensão arterial ou é diabético, fique especialmente atento às influências possíveis e monitorize os seus valores de tensão arterial e/ou glicémia.
4. Qual a dose de bagas de Goji a ingerir?
A dose de consumo de bagas de Goji está dependente de variadíssimos factores como a idade, o sexo, o estado de saúde. Até ao momento não existe informação científica suficiente para determinar precisamente a dose de consumo adequado. Tenha em conta que os produtos naturais não são necessariamente sempre seguros e a quantidade pode ser importante. Considere as informações disponibilizadas nos rótulos nutricionais e consulte o profissional de saúde /Dietista antes de as incluir na sua base de alimentação.
A SEGUNDA MATÉRIA PARECEU MAIS REALISTA,
MAS CONHECIMENTO NUNCA É DEMAIS....
BEJÃO SURTADO,
REGINA
